近日,随着最后一车青菜头在原料基地完成交售,标志着榨菜集团2026年度原料收购工作圆满收官。在榨菜产业大脑平台的数据支撑下,本年度全新上线的“预约收购”功能大显身手,有效破解了长期以来困扰收购现场的秩序难题,实现了“农户省心、收购有序、数据精准”的多赢局面。 数字破局,告别“排队长龙” 回顾2025年度收购季,各收购点曾因车辆、人员聚集导致严重拥堵,农户排队时间过长,不仅引发群众焦虑情绪,也给现场管理带来了极大的安全隐患。集团领导对此高度重视,要求务必从根源上解决问题。为此,集团数字化发展部联合业务部门深入一线调研,多次专题研讨,最终决定借助数字化手段重塑收购流程。 通过与“榨菜产业大脑”平台的深度对接,我们创新推出了“预约收购”功能。该功能充分发挥村社基层组织的桥梁作用,引导农户分时段、有计划地进行交售。从“人等称”到“人等数”,从盲目排队到“准时赴约”,彻底改变了传统收购的混乱面貌。功能上线后,各收购点秩序井然,往年常见的拥堵、争吵等现象基本消除,为收购期营造了安全、稳定的良好环境。 数据领航,锁定优质“第一车间” 精准的数据是产业稳健发展的基石。依托预约系统,我们成功构建了“村社合同-农户意向-实际交售”的全链条数据闭环。 一、意向锁货源:本年度,我们累计与各村社签订原料发展合同213份,锁定了12.44万吨的基础货源。系统累计收到10447位农户及合作社提交的交售意向,涉及总量达12.69万吨,为我们精准研判原料形势提供了第一手资料。 二、预约稳秩序:收购期间,系统累计接收预约信息1.8万余条,通过预约通道有序交售的青菜头达4.8万吨,有效引导了交售节奏。 三、圆满达目标:截至收购结束,各单位累计收购青菜头数量圆满达成2026年度原料收购既定目标,为全年生产备足了“粮草”。 优化不止步,服务“三农”无止境 尽管预约收购功能初见成效,但在运行过程中我们也发现,由于部分农户对产量预估不准,导致实际交售情况与意向偏差较大,出现了超售或少售的情况。同时,这也为我们下一步的工作指明了方向。 站在新的起点,数字化发展部将继续秉持“技术服务于业务,数据创造价值”的理念: 一、简化操作流程:针对农户反馈,将进一步简化预约操作界面,让数据“多跑路”,让农户“少跑腿”。 二、精细化数量管理:优化预估模型与提示功能,帮助农户更精准地填报数量,减少预估偏差。 三、提升交售体验:持续优化交售各环节的软件支撑,确保系统稳定流畅。我们的目标是让农户“敢预约、会使用、享便利”,真正实现“来时即交,交完即走,走了即收”,让农户卖上“明白菜、舒心菜、放心菜”。 未来,我们将继续深化榨菜产业大脑的应用,以数字技术赋能传统产业,为榨菜集团高质量发展和乡村振兴战略贡献科技力量。...
走!周末去郊游...
近日,随着最后一车青菜头在原料基地完成交售,标志着榨菜集团2026年度原料收购工作圆满收官。在榨菜产业大脑平台的数据支撑...
乌江上新了!这罐红油豆瓣,让你秒变川味大厨...
祥龙跃海辞旧岁 金蛇纳福启新程 乌江2024年总结表彰大会暨迎春文艺汇演 在“福地”涪陵激情启幕 全国各地的乌江人远赴千里 共赴一场团圆 “一榨到底”知识竞赛 各部门派出脑力达人踊跃参赛 从专业到常识 从技术参数到诗词歌赋 一轮轮智慧碰撞 一次次火热比拼 群雄争霸 竞争激烈 敲响春天的战鼓 吹响“向新”的集结号 乌江人踏着红毯 齐心共进 向前奔跑 写下对自己的新年祝福 收获一份小小的幸福 回顾2024 我们奋力拼搏 不断超越自我 展望2025 我们向心而聚 向新而行 迎春文艺汇演 福宝萌娃欢乐开场 歌舞、小品、游戏轮番登场 电音DJ激昂澎湃 台上舞动青春 歌颂美好 台下开怀欢笑 尽情释放 新春有福利 好礼送不停 激动人心的抽奖 幸运大奖花落谁家 岁末常欢喜 今朝多胜意 乌江2024年总结表彰大会暨迎春文艺汇演圆满落幕 蛇年启新 宏图大展 祝乌江人新的一年——蛇舞虺虺, 前程螣螣,生活蠖蠖,事业蟠蟠,巳巳如意!
1月4日-5日,涪陵榨菜集团2025年全球经销商大会在“世界榨菜之乡”——重庆·涪陵举行。大会作为第七届重庆·涪陵榨菜产业国际博览会暨2025涪陵榨菜品牌营销大会的重要环节之一,以“新时代 、新乌江、新未来”为主题,首次汇聚涪陵榨菜集团四大事业部全球500+家核心经销商,旨在联动联动经销商交流合作新模式、分享传播新支持、传递产品新变化、沟通推广新方式,共谋乌江新发展。 经销商大会会场 新时代,坚定信心势不可挡 身处新时代,经历百年未有之大变局,新工业革命风起云涌、传统商业模式风云变幻。外界如何瞬息万变,影响不了当下涪陵田间地头一样生机盎然。那恍若亘古不变的青菜头收获季节,即将到来!第七届重庆·涪陵榨菜产业国际博览会也在这冬日春意中如期举行,赋予榨菜行业于变局中不变的精神力量。 坚实平台是走向新时代的有力支撑。此次博览会区委、区政府还开创性举行2025涪陵榨菜品牌营销大会,加速推动榨菜行业“产业链、创新链、资金链、人才链”融合,搭建成渝双城经济圈交流合作平台,交流榨菜营销新思路,纵深品牌营销合作,引领榨菜行业于变局中开新局、危机中育先机,为榨菜企业发展注入新动能。 榨菜博览会会场 主动求变是榨菜集团面对新时代做出的抉择。2024年,领导班子和中干走入一千多座城市,拜访一百多名客户,倾听数千名消费者心声,收集产品、研发、质量、渠道等有效建议和意见,随后大刀阔斧改革机制、优化产品、升级产线,扭转销售态势,在两个季度的沉迷后,三季度成功实现逆势增长。 董事长讲话 1月4日,乌江全球经销商齐聚涪陵。面对复杂多变的新时代,广大经销商仍然选择与乌江坚定的站在一起,共同迎接挑战、承担压力,实现双向奔赴。会上,涪陵榨菜集团对2024年优秀经销单位及个人进行表彰,感谢他们的风雨同舟、初心不改。涪陵榨菜集团高翔表示“今天的乌江,是一个新老相聚、欣欣向荣的大家庭,都是一开始因缘际会,经历风风雨雨选择不离不弃的家人。为此,我们底气更足、信心更强。” 经销商表彰 新乌江,锚定目标奋勇向前 站在2025年新起点,榨菜集团提出了围绕调管理理机制,提振市场促活销售,以“夯基拓新,优化产品,强化渠道,深化改革”为战略引领,坚持销售为王、品质为纲、管理为要、绩效为本,锚定目标奋勇向前。榨菜集团副总经理袁国胜以“铸就品牌新高度”定下2025年销售工作基调,并亮剑“打造世界知名佐餐品”这一乌江新传奇。 支持经销商专心做大、做强,是新乌江发展导向。今年,榨菜集团首次同步开展四大事业部经销商会议,从顶层设计对全生态销售体系进行规划布局,统一打法、重塑渠道力,减少内耗,实现向外增长。具体从五“力”(凝聚力、产品力、渠道力、传播力、战斗力)着手,延续2024年有效方法,并进一步加大利好政策和机制改革,倡导长期主义、久久为功。 让消费者买到更优质、更实惠产品,是新乌江发展基调。2024年,榨菜集团通过持续改造现有产线来优化产品。共计投入7000余万对生产线技改,通过对生产线老旧设备淘汰升级,配置新技术设施设备,提升清洁、除杂等卫生标准,并从质量改进、现场管理升级等多个维度入手,促使产品质量得到显著提升。2025年,还将持续扩大改革升级力度。“精选原料品质,优化工艺,未来的乌江更健康、更优质”,产品经理张露如此说道。而物流、财务、推广等方面的大数据使用和创新举措,将为新乌江增添新动力。 袁总培训图 新未来,坚持创新引领高质量发展 一直以来,榨菜集团围绕产品力提升,从技术设备、生产管理、工艺标准等方面始终引领行业发展。随着支持研发创新的运营机制不断健全,生产基础设施不断升级,高质量发展成果将不断显现。 自主研发力蓄势高水准产品是引领新未来的航标。在经销商大会上,榨菜集团总经理赵平发布了全新乌江脆口系列“只有乌江”产品,这款产品实现了原有产品工艺、形态、口味和外在形象的优化,为脆口榨菜注入了新活力。未来,榨菜集团将持续创新开发高端、短保、益生菌榨菜,探索榨菜二次发酵、冷链保鲜技术,积极推动“榨菜+”系列产品创新发展。 赵总发布新品图、脆口产品图 先进生产力赋能高品质产品是驶入新未来的风帆。在第七届榨博会上,乌江创新发布了全球首台榨菜智能剥筋设备,解决了青菜头去筋处理难题,打通榨菜智能制造最后一公里。会场外,榨菜集团投资50亿的乌江榨菜绿色智能化生产基地(全国泡榨菜出口示范基地)正在拔地而起。2024年已完成4个亿产值,项目系涪陵榨菜产业转型升级示范项目,建成后将具备年产60万吨榨(泡)菜及川调类酱产品的加工能力,助力重庆涪陵成为全球榨(泡)菜出口基地。 经销商参观基地图 新时代、新乌江、新未来。榨菜集团将始终高举高质量发展旗帜,以‘开放包容、守正创新、实干实效、共建共享’为导向,依托“坚实的物质基础、完善的制度保证、主动的精神力量”,推动榨菜行业新发展,驶向海阔天空的新未来,将“重庆宝贝”推向全中国、全世界。
2月4日-5日,涪陵榨菜集团举行2023年度总结表彰大会暨迎春文艺汇演。此次大会包含员工演讲比赛、运动会及迎春文艺汇演活动。会上,集团党委书记、董事长高翔提出“同心同向同行,共商共建共享”理念。 演讲比赛:员工展示风采 运动会:员工活力满满 迎春文艺汇演:表彰先进、员工精彩演出 2024年,集团上下同心同向,撸起袖子,鼓起干劲,共商共建把涪陵榨菜事业做得越来越辉煌。