持续推动订单农业，助力榨菜产业加速焕新。10 月 9 日，涪陵榨菜集团在百胜镇、江北街道连续召开两场榨菜种植订单签约会。

截至目前，涪陵榨菜集团已联合 19 个镇街、214 个村社，签订近 12 万吨青菜头种植订单，从原料端筑牢产业根基——既打消农户种植顾虑，更为“百年榨菜”产业注入现代化发展动能。
 

金秋十月，风拂沃野，百胜镇、江北街道的签约会场暖意融融，各村（社区）种植户代表、镇街干部齐聚一堂，目光均聚焦在即将签订的订单合同上。

涪陵榨菜集团江北原料加工厂厂长，从为青菜头品质标准“划红线”，到为价格保护机制“定底线”，再到为收购时间与流程“明节点”，逐字逐句解读《榨菜订单收购合同》细则，彻底打消了农户“种得好却卖不出”“卖得出却价不优”的顾虑，会场内响起认可的掌声。

既推动榨菜产业提质，也带动涪陵区农户致富。榨菜订单签约，不仅是涪陵榨菜集团践行榨菜产业高质量发展路径的具体举措，各乡镇更是主动担当政企协同的“桥梁纽带”，推动企业保障机制落地为田间地头的实际成效。各乡镇前期与企业充分沟通订单需求，并统一组织订单签约会传达政策；有政府作背书，农户也能 “签得明白、种得放心”。

百胜镇镇长提出“要把政策落细、把数据算准、把责任压实”，确保每一项要求都直达田间地头、惠及家家户户，不让农户多跑一步路、多操一份心。

江北街道负责人现场细致讲解青菜头保险政策，从参保流程到理赔标准，逐一耐心解答，为农户撑起“风险防护伞”；针对榨菜盐水环保监管，各方更明确“产业要发展，生态不能丢”，提前部署管控措施，确保“绿色发展”与“产业增收”同频共振。

签约会上，各村（社区）代表依次落笔签约——笔尖落下的是契约，手中握紧的是信任，脸上洋溢的是对丰收的期盼。一份份订单，就此织密了当地榨菜“产销一体”的保障网络。

下一步，涪陵榨菜集团将以订单为“抓手”，分步推进合同落地：用 “组织化”规范种植，用“数字化”精准管控，用“精准化”保障权益，让每一份订单都成为推动产业升级的助推器”、保障农户增收的 “压舱石”。此举将助力“百年榨菜”这一老产业在新时代焕发新活力，为涪陵区乡村振兴与产业发展书写更亮眼的答卷！