近日,随着最后一车青菜头在原料基地完成交售,标志着榨菜集团2026年度原料收购工作圆满收官。在榨菜产业大脑平台的数据支撑下,本年度全新上线的“预约收购”功能大显身手,有效破解了长期以来困扰收购现场的秩序难题,实现了“农户省心、收购有序、数据精准”的多赢局面。 数字破局,告别“排队长龙” 回顾2025年度收购季,各收购点曾因车辆、人员聚集导致严重拥堵,农户排队时间过长,不仅引发群众焦虑情绪,也给现场管理带来了极大的安全隐患。集团领导对此高度重视,要求务必从根源上解决问题。为此,集团数字化发展部联合业务部门深入一线调研,多次专题研讨,最终决定借助数字化手段重塑收购流程。 通过与“榨菜产业大脑”平台的深度对接,我们创新推出了“预约收购”功能。该功能充分发挥村社基层组织的桥梁作用,引导农户分时段、有计划地进行交售。从“人等称”到“人等数”,从盲目排队到“准时赴约”,彻底改变了传统收购的混乱面貌。功能上线后,各收购点秩序井然,往年常见的拥堵、争吵等现象基本消除,为收购期营造了安全、稳定的良好环境。 数据领航,锁定优质“第一车间” 精准的数据是产业稳健发展的基石。依托预约系统,我们成功构建了“村社合同-农户意向-实际交售”的全链条数据闭环。 一、意向锁货源:本年度,我们累计与各村社签订原料发展合同213份,锁定了12.44万吨的基础货源。系统累计收到10447位农户及合作社提交的交售意向,涉及总量达12.69万吨,为我们精准研判原料形势提供了第一手资料。 二、预约稳秩序:收购期间,系统累计接收预约信息1.8万余条,通过预约通道有序交售的青菜头达4.8万吨,有效引导了交售节奏。 三、圆满达目标:截至收购结束,各单位累计收购青菜头数量圆满达成2026年度原料收购既定目标,为全年生产备足了“粮草”。 优化不止步,服务“三农”无止境 尽管预约收购功能初见成效,但在运行过程中我们也发现,由于部分农户对产量预估不准,导致实际交售情况与意向偏差较大,出现了超售或少售的情况。同时,这也为我们下一步的工作指明了方向。 站在新的起点,数字化发展部将继续秉持“技术服务于业务,数据创造价值”的理念: 一、简化操作流程:针对农户反馈,将进一步简化预约操作界面,让数据“多跑路”,让农户“少跑腿”。 二、精细化数量管理:优化预估模型与提示功能,帮助农户更精准地填报数量,减少预估偏差。 三、提升交售体验:持续优化交售各环节的软件支撑,确保系统稳定流畅。我们的目标是让农户“敢预约、会使用、享便利”,真正实现“来时即交,交完即走,走了即收”,让农户卖上“明白菜、舒心菜、放心菜”。 未来,我们将继续深化榨菜产业大脑的应用,以数字技术赋能传统产业,为榨菜集团高质量发展和乡村振兴战略贡献科技力量。...
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近日,随着最后一车青菜头在原料基地完成交售,标志着榨菜集团2026年度原料收购工作圆满收官。在榨菜产业大脑平台的数据支撑...
(总经办 丁琳)炎热的夏天,由于长时间不下雨,也没有风,湖水分外平静,湖里的鱼儿缺氧,纷纷浮到水面喘气。这时,农民会抬过来几个水泵,安放在湖中央,原地把水 抽起来,撒向湖面,湖里的水成了活水,鱼儿也欢快地恢复了活力。 这很像我们的销售工作,拉动消费者需求,促进消费是我们的渴求。好比那平静的湖面,拿来几台水泵,原地抽水,让自己的水活起来,增强鱼儿的活力。拉动消费 的重要力量之一是广告,广告就好比湖中的水泵,是增强市场活力的发动机。据专业机构调研,榨菜的消费尚有很大的空间,也有很大的潜力,我们需要更加坚定地 开拓市场、打造品牌,通过广告与消费者充分沟通,赢得消费者的信任,促进消费。 2008年,食品安全问题成为行业年度最大的困扰,也成为引发全行业反思和进步的新的契机。2009年,对于食品行业来说,可谓是挑战和机遇并存,挑战来 自于重建消费者对于产品和品牌的信任,机遇则来自于经济发展和政策推动之下的中国庞大的内需市场,特别是三、四级市场的启动。在这样的情况下,食品行业除 了要严把质量关之外,向消费者传递值得信任的品牌形象也变得更为重要。 基于以上认识,2009年,继续坚定不移地在央视黄金资源段投放广告,成为公司品牌营销和建设的重要举措。并最终在公司董事长、总经理周斌全同志的亲自带 领下,于11月18日在中央电视台2009年黄金资源广告招标会上竞拍成功,用较低的价格拿下了5-8月销售旺季的黄金广告资源段位。 2009年是洗牌之年,机遇之年,是我们企业必须把握住的关键之年。抓住2009,我们已经掌握了能够影响亿万消费者的、最为黄金的媒体传播资源,相当于 已经拥有了市场发动机的马力指针,下一步,就是启动这台发动机,强力拉动我们乌江榨菜的消费市场!
(总经办 丁琳)企业要在风云变幻,竞争激烈和挑战严峻的经营环境中求得长期生存和不断发展,就必须站在战略的角度审视企业的发展前途,制定明确的企业长远战略目 标,加强对经营环境的研究分析,以未来的环境变化趋势作为决策的基础,正确地确立企业发展方向,选择企业合适的经营领域或产品市场领域,从而更好地把握外 部环境所提供的机会,增强企业经营活动对外部环境的适应性,促进企业发展壮大。集团公司深刻认识到这一点,在历时两个多月的由上至下、由下至上的大讨论、 大修改后,公司未来五年发展战略规划终于出台了. 该规划由公司董事长、总经理周斌全亲自提出,周总站在一定的高度认真分析了企业所处的外部环境,包括宏观环境分析、榨菜行业及竞争对手的分析,具体举出了 外部环境中的六个不利因素和六个有利条件;分析了企业内部条件,包括企业价值链分析、企业资源、能力及核心竞争力分析,指出了公司的六大强势资源和九大突 出问题;确定了企业的使命与愿景,指出“涪陵榨菜集团股份有限公司是一家以榨菜为根本,立足于在佐餐开胃菜领域快速发展的农业产业化的股份制企业集团”; 确定了企业战略目标,并用数量化的指标分解落实了09年到13年的年度战略目标;确定了实现战略目标的四条途径和六条措施。 规划首先在10月8日召开的战略方案研讨会上,由周总向公司领导班子成员、部门经理、厂长、大区经理进行了讲解。随后专门成立了战略领导小组,并在小组下 设办公室,专门抓战略的修改、确定和随后的宣贯、检查工作。 经过公司上上下下每个单位、每个职工的认真学习、讨论,战略领导小组办公室综合大家提出的意见 进行了第一次修改,战略领导小组又进行了第二次修改确定,历时两个多月,集中了全体员工智慧的集团未来五年发展战略规划终于出台了。 我们相信:在企业总体战略目标指导下,在集团全体员工高效的执行下,必将推动集团公司进入新一轮大发展中,实现企业美好愿景。
(总经办 皮林)今年是改革开放三十周年,进一步解放思想,改革创新,这不单是社会的需要,同样也是企业的需要。21世纪最重要的是人才,21世纪同样也是管理的世 纪,企业需要管理,管理需要创新。管理的目的是约束企业内各成员的行为,管理的一切行为都是为了实现人的需要,实现企业生存与发展,实现企业的价值最大 化。要达到这个目标,就需要创造一种积极向上的人文环境,建立一套有效的管理机制,给员工创造一个施展才华的空间,激发他们的最大潜能和引导他们创新发 展,这是每一个企业领导人所要深思并努力去解决的问题。据此,为确保企业未来五年发展战略规划的顺利实施,确保实现企业和员工发展的共同愿景,在2008 年10月27日的总经理办公会上,公司董事长、总经理周斌全正式提出了全新的管理模式,也是未来公司各级主管管理的基本模式——四管一体化模式。 所谓四管即管目标、管思想、管培训、管考核,一体化即是要求对此四项工作的融会贯通,唯有圆融,将四管融入每一项工作中,方能成就管理的能量,并最终转化 为企业发展的动力。 一管目标:新的管理学思想认为不是有了工作才有目标,而是有了目标才能确定每个的工作,因此,企业的使命和任务必须转化为目标,如果一个业务单位没有目 标,则这个业务单位的工作很容易被忽视。管理者应该通过目标对下级进行管理,当组织最高层管理者确定了组织目标后,就需要对其进行有效分解,转变为各个部 门以及各个人的分目标。为此,四管一体化要求各级主管每年、每月要明确目标、制定目标,并策划如何实现目标。 二管思想:人是最重要的因素,也是企业最大的资本、资源和财富,激活人力资本,才可能谋求各项管理的创新和公司的持续发展。人本管理,就是对人思想的管 理,所以四管一体化要求各级主管要形成定期、不定期与员工恳谈的制度,摸清员工思想状态,做好员工思想工作。 三管培训:从战略发展的角度,培训是企业最重要的投资方向之一。对企业而言:培训能提高员工技能、态度和综合素质,从而提高生产服务效率,减少工作失误, 降低生产成本和客户的投诉率,进一步保障产品或服务质量。对员工而言,培训能满足员工个人发展的需求,让员工与企业一起不断成长。因此,四管一体化要求公 司制定培训战略,各级主管依据战略执行具体培训工作,包括对部门制度、职责、工作标准的培训,工作沟通培训,公司政策与专业技能培训等。 四管考核:考核的目标是改善职工的组织行为,充分发挥职工的潜能和积极性,以求更好地达到组织目标。通过实施考核制度,打破过去“吃大锅饭”那种与市场经 济不相容的思想,让员工树立“只有创造,才有回报”的观念。因此,四管一体化要求公司必须制定公平公正的绩效考核办法,各级主管要根据考核办法对员工进行 检查、考核,形成考核制度,实现奖惩有度。 正如彼得德鲁克所说:归根到底,管理是一种实践,其本质不在于“知”而在于“行”,其验证不在于逻辑,而在于成果,其唯一权威就是 成就。四管一体化也同样需要在实践中完善,在成果中验证。
10月24日上午,涪陵区重点工业企业厂长(经理)座谈暨表彰会在涪陵宏声度假村国际会议厅举行,我司董事长、总经理周斌全同志获优秀经理表彰,我司荣获 “2007年度企业管理规范考评一级企业”,这已是公司连续几年荣获该项荣誉。区领导张鸣、汤宗伟、丁中平、林彬、李谨以及来自区级有关部门、街道办事 处、工业园区、区属有关企事业单位、全区重点工业企业的主要负责人参加了会议。 会上,周总向参会领导汇报了公司今年前三季度企业的生产经营情况和下半年的工作安排及2009年发展规划,获得区委、区府领导的高度评价,赞扬乌江榨菜集 团为涪陵经济的发展做出了贡献。 会议期间举行了隆重的颁奖仪式,与会区领导为各获奖企业领导人颁发了奖牌和奖金。同时,区领导还对我司荣获“07年重庆工业企业进步奖”给予了表彰,奖励 奖金五万元,兑现了政府的奖励承诺,鼓励公司继续努力,来年再创佳绩。 会议最后,涪陵区委书记张鸣、区长汤宗伟分别作了重要讲话,表示受世界金融危机影响,目前虽然是企业的寒冬,但冬天不会太久,希望重点工业企业在今后的工 作生产中,抓好以年度任务为重点的目标管理,抓好以项目策划和储备为重点的战略性管理等管理基本功,全区上下未来仍将继续加大对重点工业企业的支持,区委 区府将与各企业齐心协力度过寒冬。
(北京办事处 雷鸣)第六届中国国际农产品交易会于10月15日这一天,在北京农展馆隆重开幕。在重庆市政府农委的组织下,由办事处主任彭胜良挂帅,大区财务经理张勇也 亲临现场督战,全体销售人员轮番上阵,在本次展会上淋漓尽致地挥洒了一番乌江的风采。 开幕式当天,那可谓是锣鼓喧天,人山人海。各地方代表团都打出了醒目的标识以吸引消费者参观选购。重庆代表团与天津、吉林等代表团为伍。天津代表团拿出农 业、畜牧业与科技挂钩的产品作为卖点;吉林则以绿色、优质的大米和山珍吸引顾客的眼球;而我们重庆代表团则是以调味品为主,在这众多的调味企业中,乌江就 像排头兵一样,站在了整个重庆代表团的最前沿,扮演着为重庆扛旗长脸的角色!本次展会重庆市政府高度重视,马正其副市长亲临现场来到我公司展台前视察情 况、寒暄问暖;同时重庆电视台也对我司展出情况做了现场报道,再次展示了乌江行业领导者风范。 与会这五天,说实话非常累,但大家心里都非常高兴。我们将公司的产品按系列、分口味地进行了展示和品尝,在广大消费者当中产生的良好效果足以震动我这个老 北京销售人员。通过品尝,人们打破了以往对乌江名气不小、特点不明的错误认识,人们纷纷表示原来乌江还有那么多不同口味的好产品,特别是低盐榨菜、脆口榨 菜,尝过的老年人没有不说好的,加上我们大力的将脆口榨菜和充氮低盐保鲜、保脆、含盐度低等特有卖点向中老年消费者作重点介绍,使其信任乌江榨菜不仅口感 好,更是有利人体健康的绿色食品,中老年朋友们纷纷表示今后在超市里购买榨菜,一定要认准我们白色包装袋的充氮低盐产品。微辣榨菜和川香菜片也是我们展台 上的明星,只要一品尝,大家纷纷指着问,“这个口味是哪个品种,给我来五袋!”“对不起,阿姨,我们的样品很有限,你来两袋行吗?各商场都有卖的,价格也 差不多。”我们委婉地说道。黄花什锦和酸辣三丝更离谱,连好多参展厂家中午吃饭时也不忘来我们展台前夹上一大筷子,盛赞我们的泡菜新品口感好。其实,由于 展台的大小有限,所以我们并未将所有展品一一为大家作品尝,否则效果还将更加理想。通过几天的产品展示和品尝,让我认识到我们的产品其实是很有竞争力的, 我对产品的口感有了很强的信心,不单是以前的80克三榨和脆口系列广泛认同,现在的100克系列产品和168克泡菜系列产品在本次品尝活动中也有不俗反 映,我有理由相信我们的两大新品系列会成为持续推动我们乌江事业更好发展的新增长点。 通过本次参展,我也有一些思考。一方面,我们在市场上的知名度通过这 几年的积淀,已经达到足以让我们自豪的地步,这通过无数参展人员、专业营销人员、消费者在走过我展台前不约而同的私语中可以看出,“有乌江榨菜,吃饭就是 香!”“乌江这几年发展太快了!”“这不就是皇帝榨菜吗?”;另一方面,我们虽有名气,但重心下沉不够,许多消费者表示参展的单品在一些店里还没见到;再 次,就是我们以后一定要抓住类似机会多做宣传、多做品尝、推介;同时的商超促销模式,也应多借鉴此次会议上的品尝效果加以推广,以起到宣传拉动的作用,因 为消费者如果全方位的了解了我们的产品,就不至于轻易放弃我们的某一单一产品,他会换着口味尝试不同系列产品,从而成为我们的忠实消费者。 第六届农展会已经圆满落下帷幕,它好比是一面镜子,不,是一块试金石。在大庭广众之下,是骡子是马都拉出来溜了一溜,有口皆碑的事实使我们再一次向世人证 实了——乌江不仅是一匹好马,还将会是一匹闪着金光的千里马!