6月6日,在第十七届金砖峰会即将于巴西里约热内卢召开之际,"巴西记者重庆行"代表团走进"中国榨菜之乡"涪陵,在榨菜集团开启了一场融合传统工艺与现代创新的味觉探索之旅。 一颗青菜头的乡村振兴答卷 在榨菜历史文化馆,记者们关注到青菜头生长环境、加工工艺和助农情况,集团副总经理袁国胜表示:青菜头生长在冬季,不与主要农作物比如稻谷、玉米等争地,利用冬闲田创造新的收益。榨菜集团每年以800元/吨的保护价收购,为农民增收致富保驾护航。 当榨菜遇见咖啡:舌尖上的文化碰撞 在产品展示区,记者们体验了风靡的"榨菜咖啡"。乌江榨菜颗粒与奶油混合制成的特色奶盖,搭配现萃咖啡液,咸香与醇苦的奇妙组合让巴西记者连呼"不可思议",表示:"希望在巴西也可以喝到!"。榨菜集团目前已开发出榨菜月饼、榨菜速溶汤等创新产品,榨菜咖啡是集团"榨菜+"战略的成果之一。 智能化生产线展现"中国智造" 走进全自动包装车间,智能化生产线中央控制室通过5G工业互联网技术实现生产过程中的全程追溯与实时监控,提升效率的同时保障了品质的稳定。切分、拌料、包装等传统工艺与智能化设备完美融合的场景引发记者团阵阵赞叹。 金砖框架下的美食外交 参访现场,记者们品尝了榨菜出口产品、榨菜黑猪肉粽子。涪陵特产与端午民俗结合的榨菜肉粽,成为讲述中国故事的生动载体。此次参访内容已通过CGTN西语频道、Biz China等平台全球传播。 已无更多数据 已无更多数据...
6月6日,在第十七届金砖峰会即将于巴西里约热内卢召开之际,"巴西记者重庆行"代表团走进"中国榨菜之乡"涪陵,在榨菜集团开...
认证办 汪莉 为评价公司ISO9001:2000质量管理体系、HACCP体系、企业标准体系运行的适宜性、符合性和有效性,通过内部审核发现三体系运行中存在问题, 为明年体系整合、简化、优化提供改进方向,以确保推动三个体系持续有效改进,促进公司内部管理进一步规范化,公司认证办按年初规划要求,于2007年11 月19日至27日组织开展了一次ISO9001:2000质量管理体系、HACCP体系、企业标准体系一次性内部审核。此次一次性内部审核覆盖了公司生 产、经营、管理所涉及的公司机关所有部门及生产企业;涉及公司产品设计、生产、销售、服务所涉及的过程。本次整合审核以ISO9001:2000标准、 CAC《食品卫生通则》、《HACCP体系及其应用准则》、GB/T15496—2003、GB/T15497—2003、GB/T15498—2003 标准、国家有关的方针、政策;标准化及相关的法律法规、规章和强制性标准;公司ISO9001:2000体系质量手册、HACCP体系手册及体系文件、公 司技术、管理、工作标准等为审核准则。 本次一次性体系内部审核,共审核了公司机关19个部门、11个榨菜生产厂、1个乳化辅料生产厂,共抽查1063个项目。通过四个审核组客观、公正的为期的 5天审核,发现了79项不合格事实(不包括口头交换项),开具了13份不合格报告,其中严重不合格0份,一般不合格13份,此外,审核组还提出了58项观 察项。审核组从体系文件适宜性和覆盖标准等12个方面对体系建立、运行的适宜性、符合性和有效性开展了分析和评价。 针对本次三个体系一次性内部审核反映的问题,管理者代表公司副总经理赵平在末次会上作了重要讲话,要求各部门、企业认真清理三大标准,对重复的整合,对繁 杂的简化,并指出体系工作是全方位管理,各部门、企业负责人必须亲自抓体系运行,使体系运行落实到实处。
安保法制科 付代国 2007年11月24日,集团公司工会委员会和审计监察部联合举办了一场法律法规及安全生产知识竞赛活动。 各生产企业领导非常重视此次竞赛,亲自带队组队参加了活动,竞赛题的内容有安全生产法、物权法及劳动合同法,题型分为必答题、抢答题和风险题三类,各队参 赛选手对安全生产法、物权法及劳动合同法都下了功夫,有一定的了解和掌握,针对复习题深入学习,在竞赛中能举一反三对答如流。 在一个半小时的激烈竞赛中, 各参赛选手都积极抢答,在最后的PK时,各队都尽量让自己的队获胜,在风险PK中,都往30分的高难度题发起进攻,最终华舞厂脱颖而出成为本次竞赛的冠 军。 为了构建和谐社会,保护自身合法权益,希望公司每一个职工都参与到知法、守法、学法、用法的行列中来,做一个遵纪守法的公民,在生产工作中做一个遵章守纪 的职工。
生产部 方明强 2007年11月23日,公司承担的国家标准化管理委员会下达的涪陵榨菜标准化示范区项目,顺利通过重庆市质量技术监督局组织的专家验收。 专家组首先听取了公司副总经理赵平关于涪陵榨菜标准化示范区建设的工作报告,然后严格按农业标准化示范区项目验收实施细则进行逐项检查、评价。 专家组对公 司在示范区项目建设及推动榨菜种植标准化方面所做的工作给予了高度评价和一致肯定。项目实施三年来,公司在涪陵区23个乡镇建立了无公害榨菜标准化种植基 地21.5万亩,每年收获优质青菜头48万吨,提升了公司国内、国际市场产品的质量。该项目顺利通过验收,标志着公司已全面建立起从田间到餐桌的榨菜标准 化体系,标志着公司乌江牌榨菜的质量又迈上了一个新的台阶。
总经办 丁琳 11月18日,公司董事长、总经理周斌全率队参加了中央电视台2008年黄金资源段广告招标,在08年公司将继续投放央视广告,大力度打造品牌。 近几年,食品行业的竞争日趋激烈,加上销售水平的不断提高和饮食结构的不断优化,品牌化已经成为整个食品行业的发展趋势。但是,由于食品行业进入门槛低, 导致产品的同质化现象严重,品牌对于企业树立长远的竞争优势意义更大,被公认为是企业最值得投资和维护的财富。 另外,由于近年连连出现食品质量问题,安全 和健康成为食品行业的两大主题,企业必须依靠品牌来保证销售,稳定消费者的信心。 从2005年开始,公司选择央视作为品牌建设的主要基地,特别是从2007年开始投放央视招标段,更是获得了良好的品牌传播效果。2008年公司将继续投 放央视,借力央视这一品牌成长的有力跳板,实现品牌的腾飞!
(总经办 丁琳)由涪陵区委、区政府与重庆广电集团联合举办的“多谢四方众乡亲——涪陵行”大型电视文艺晚会于11月16日晚在涪陵体育场隆重举行。节目以涪陵统筹 城乡发展的先进典型事例为线索,以综合性电视文艺晚会为基本方式,邀请国内部分优秀演员、专业文艺团体来涪演出,同时组织本地群众演员参与晚会互动表演, 综合视频播放、现场采访、舞台演出、群众表演等形式于一体,并通过重庆卫视现场直播。 在晚会现场,公司董事长、总经理周斌全作为涪陵榨菜行业的领头人接受了重庆电视台著名主持人韩咏秋的采访,在访谈中,周总表达出了带领涪陵榨菜行业快速发 展的信心和决心,并表示,企业发展好了,一定会带动三峡库区的农民增收致富,要让农户通过种植榨菜获取更多的利润。采访结束后,公司还给现场的观众派发了 乌江牌榨菜,引起了现场的一片欢腾。公司组织了近200人的观众方队观看了晚会,并打出了“有乌江榨菜吃饭就是香”的标语,展现了公司良好的企业风貌。