近日,随着最后一车青菜头在原料基地完成交售,标志着榨菜集团2026年度原料收购工作圆满收官。在榨菜产业大脑平台的数据支撑下,本年度全新上线的“预约收购”功能大显身手,有效破解了长期以来困扰收购现场的秩序难题,实现了“农户省心、收购有序、数据精准”的多赢局面。 数字破局,告别“排队长龙” 回顾2025年度收购季,各收购点曾因车辆、人员聚集导致严重拥堵,农户排队时间过长,不仅引发群众焦虑情绪,也给现场管理带来了极大的安全隐患。集团领导对此高度重视,要求务必从根源上解决问题。为此,集团数字化发展部联合业务部门深入一线调研,多次专题研讨,最终决定借助数字化手段重塑收购流程。 通过与“榨菜产业大脑”平台的深度对接,我们创新推出了“预约收购”功能。该功能充分发挥村社基层组织的桥梁作用,引导农户分时段、有计划地进行交售。从“人等称”到“人等数”,从盲目排队到“准时赴约”,彻底改变了传统收购的混乱面貌。功能上线后,各收购点秩序井然,往年常见的拥堵、争吵等现象基本消除,为收购期营造了安全、稳定的良好环境。 数据领航,锁定优质“第一车间” 精准的数据是产业稳健发展的基石。依托预约系统,我们成功构建了“村社合同-农户意向-实际交售”的全链条数据闭环。 一、意向锁货源:本年度,我们累计与各村社签订原料发展合同213份,锁定了12.44万吨的基础货源。系统累计收到10447位农户及合作社提交的交售意向,涉及总量达12.69万吨,为我们精准研判原料形势提供了第一手资料。 二、预约稳秩序:收购期间,系统累计接收预约信息1.8万余条,通过预约通道有序交售的青菜头达4.8万吨,有效引导了交售节奏。 三、圆满达目标:截至收购结束,各单位累计收购青菜头数量圆满达成2026年度原料收购既定目标,为全年生产备足了“粮草”。 优化不止步,服务“三农”无止境 尽管预约收购功能初见成效,但在运行过程中我们也发现,由于部分农户对产量预估不准,导致实际交售情况与意向偏差较大,出现了超售或少售的情况。同时,这也为我们下一步的工作指明了方向。 站在新的起点,数字化发展部将继续秉持“技术服务于业务,数据创造价值”的理念: 一、简化操作流程:针对农户反馈,将进一步简化预约操作界面,让数据“多跑路”,让农户“少跑腿”。 二、精细化数量管理:优化预估模型与提示功能,帮助农户更精准地填报数量,减少预估偏差。 三、提升交售体验:持续优化交售各环节的软件支撑,确保系统稳定流畅。我们的目标是让农户“敢预约、会使用、享便利”,真正实现“来时即交,交完即走,走了即收”,让农户卖上“明白菜、舒心菜、放心菜”。 未来,我们将继续深化榨菜产业大脑的应用,以数字技术赋能传统产业,为榨菜集团高质量发展和乡村振兴战略贡献科技力量。...
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近日,随着最后一车青菜头在原料基地完成交售,标志着榨菜集团2026年度原料收购工作圆满收官。在榨菜产业大脑平台的数据支撑...
2010年6月28日上午,集团公司各直属支部书记和党员代表计50人在党委副书记向瑞玺的带领下,前往涪陵革命老区罗云开展纪念建党89周年活动。这天,虽然下着蒙蒙细雨,但每个党员的心情还是无比兴奋的。乘车大约1个多小时到达了目的地。 公司党委首先组织全体党员向革命烈士敬献了花圈、燃放了爆竹。组织全体党员在纪念碑前重温了入党誓词。随后在解说员小李的引领下参观了革命先烈墓、绘有纪念革命先烈轰轰烈烈开展农民运动、打土豪分田地、建立苏维埃革命政权的浮雕墙和革命烈士陈列室,听她讲述革命烈士如何在非常复杂和残酷的环境下,开展革命工作和英勇就义的事迹。同时解说员还告诫大家:以平常的心态面对人生,要向革命先烈那样——追求革命真理,为了全人类的解放事业,宁愿放弃优越的物质生活条件,艰苦奋斗,不惜抛头颅、洒热血,牺牲自已一切的坚定信念,。广大党员受到了一次深刻的理想信念教育。 下午,党委副书记向瑞玺组织各直属支部书记在大江东度假村二楼大厅召开会议,详细布置安排完善党建“12371信息平台”的创建工作,推进党组织和党员的管理、教育、服务网络化、信息化的有关工作,落实争先创优工作的深入开展,要求各直属支部书记要高度重视,明确此项工作的重要性和必要性,尽快落实责任人,克服各种困难,保质保量在规定时间内完成,做好与重庆市委组织部关于“12371党建信息平台”创建的对接工作,积极参与到平台的建设、管理和使用中去。
(生产部 卢华)5月以来,全国各地销售捷报频传,公司提前进入了销售旺季。生产管理部为了提高有效产能和保证产品质量,于6月1日在华龙榨菜厂组织召开了《涪陵榨菜集团现场管理培训会》。各生产企业及直属企业的厂长、副厂长、车间主任和生产部的有关人员参加了此次会议。整个培训围绕着生产现场企业标准化管理、目视管理、看板管理,5S管理及如何有效整合人力资源5个方面展开。 上午9:40,参会人员在刘总的带领下开始了现场管理理论知识的学习。刘总从什么是管理这一概念着手,分管理、现场管理基础、现场管理务实和5S管理这四个章节介绍。在第一章管理中,刘总重点介绍了班组长的管理知识。提出了“管理无大小事”的原则。要求公司车间管理人员做到“班前布置、过程控制、班后检查”。同时还对车间管理人员的素质提出了相应要求。在第二章现场管理中,刘总从“人、机、料、法、测、环”五大要素开始,分别介绍了现场管理五项金科玉律和八大原则,还对作业标准化、目视管理和看板管理这三大现场管理中非常实用的工具进行精辟讲解。在第三章现场管理的务实中。刘总提到了如何召开班前会、班前会的主持方式及班前会在生产企业的重要意义。随后介绍了如何做好生产前的准备。最后对班组长的工作内容作了详细的讲解。在第五章里,全体人员学习了现场管理的经典理论——5S管理。刘总详细讲解5S管理的主要内容及其深刻含义。通过理论学习,每位参会人员都感觉收获颇多。这为以后的工作奠定了深厚的理论基础。 在伟大领袖毛主席的《实践论》中为我们指出了从理论到实践,再由实践上升为理论的思路。这也成为我们培训的主导思想。下午1:30,所有参加的培训人员在华龙厂厂长陈强、副厂长李建红和车间主任贺彪带领下参观了华龙榨菜厂。当所有人员进入车间看到华一尘不染的机器设备后都不由发出惊叹。特别是看到洁白无瑕的输送带,都有些无法相信自己的眼睛。当即请教车间主任贺主任是如何清洗的。而贺主任也毫不保留的全告诉了大家。当大家在淘洗脱盐脱水车间看到铮亮的机器设备上绿色的点检牌,红色的安全标识牌以及墙上的白色质量标识牌,都无不为华龙厂精细化管理而感叹。有的参观人员有所感悟的说:“原来标识牌还可以这样详细而生动”。随后参观队伍来到计量装袋车间,近百人有条不紊的忙碌着自己的工作。每个员工都穿着整洁的工作服,精神饱满而充满热情的工作着。整个车间可谓是横看成排、竖看成列的,更像一支充满无限战斗力的军队。参观人员里不断传来“真大气!”、“够标准”等赞扬声。随后还参观了华龙厂的杀菌车间、打包车间和成品仓库。在整个参观过程中,每个参观人员都为华龙厂的标准化,精细化管理所折服。参观人员中还有的人看到自己感兴趣的内容后就用笔详细记录下来,有的拿起手机将现场拍下来,准备在后面的讨论会讨教或者回厂后慢慢研究,随后利用在管理中去。华龙厂精细化的管理,标准化作业现场成功的为全公司生产企业树立了一支标杆。 在下午4:00左右,所有人员参观完后在刘总的组织下展开了激烈的讨论。首先是华龙厂厂长陈强向大家介绍管理经验。在会上陈厂长介绍了五点经验:一是培训,要加强车间工作人员的业务技能培训。在华龙的新员工都要进行一系列的相关业务培训。最开始是有内审员和安全员组织专门的企业标准知识和安全知识培训。然后是由车间主任或班组长对其进行进一步操作培训。最后是上岗后,车间管理人员根据新员工的工作状态进行跟踪培训。二是三级检查。一级是车间管理人员的班前首检,过程巡查。二级是内审员和总质检每天必须下2次车间,对车间现场进行检查。三级是厂长、副厂长每次到厂后都要到车间进行检查。除三级检查外,每周还要进行一次由厂长主持,主要管理人员参与的生产现场突击检查。三是正确对待检查的问题。无论是公司人员还是本厂管理人员检查的问题都要认真对待,积极整改。在现场发现的问题要及时沟通,大胆说出来,并监督整改。四是适度的经济处罚,对待车间检查的问题要找到相关责任人,作出适度经济处罚。以此达到标准化作业的效果。五是厂长及管理人员工作要勤恳,管理要细致到位。检查过程中严格按照公司的标准执行。在会人员听了陈厂长的五条经验,无不称赞其经典。随后华龙厂副厂长李建红也介绍了关于设备管理的四条重要经验。首先是要严格执行公司的各规章管理制度。以企业标准为工作原则。其次是对待机器设备要机器设备按时保养,及时维修。保障机器设备的有效运行。三是严格执行设施设备的周检计划,合理安排时间,杜绝停产检修。四是严格执行现场5S管理,减少机器设备给生产带来障碍。听了李厂长的讲话后,到场的各位厂长和车间主任都表示赞同。最后,各位厂长和车间主任围绕着如何提升产能,如何搞好现场管理,如何提升机器设备的有效运行,如何招聘人员及如何提高生产率等方面发表了看法,同时也提出了一些客观困难。刘总针对各厂提出的各项问题提出了相关的解决措施,并对此次培训会的成功召开作了重要的总结。 下午5:30,本次培训会顺利结束。此次培训会经历了“理论——实践——理论”的过程,这样不仅学到了较强的理论知识而且还能学以致用。所有参会人员都带着喜悦的心情满载而归,对以后生产现场的管理充满的信心。此次培训会顺利召开为生产企业精益化管理奠定了基础。
(总经办 刘琦)6月22日上午,原国家农业部部长、现国务院参事刘坚,在区委书记张鸣和公司党委副书记向瑞玺陪同下,参观了我公司华富榨菜厂。在了解了丰富的榨菜文化历史和参观完如此现代化的生产线后,刘参事建议公司可深入研究微生物发酵,继续将榨菜产业发扬光大,并挥墨为公司题写了“涪陵榨菜甲天下”七个字。
(董事会办公室 何京府)1月6日,集团公司26名新员工在李渡园区会议室参加为期3天的“新员工入职培训”,来自西南大学、长江师范学院等高等院校市场营销、机电等专业的新进大学生入职培训由此拉开帷幕。公司董事、总经理赵平,董事、副总经理袁国胜,总经理助理聂川参加入职仪式并讲话。 在新员工入职会上,各位新员工作了简短的自介绍。副总经理袁总及总经理助理聂总分别就公司销售、市场部情况做介绍和经验分享。赵总对他们正式成为乌江的一员表示祝贺,并对他们给予鼓励、提出希望。赵总勉励大家,职业生涯才刚刚开始,大家要沉下心来,努力学习、踏实工作,做好由学生向员工的转型,要做到“五好:心态好、人品好、习惯好、理解好、回报好”。 入职仪式结束后,赵总还为新员工上了第一堂入职培训课。赵总从涪陵榨菜产业、行业地位突出、“乌江”文化和未来发展战略规划等四大方面做了讲解。据悉,新员工们完成3天的入职培训后还将进行入职考试,并分配到各生产厂深入学习。 公司高度重视新员工入职培训和实习,旨在帮助他们更快地了解企业,对企业的发展情况、企业文化、业务流程、管理制度等进行全面的了解,尽快融入乌江,扎根乌江。同时也希望大家认真学习,通过在公司的培训和实习,历经“三清三洗、三腌三榨”由“青菜头”成长为合格的“乌江产品”,开启新的篇章,成就自己的人生。
(董事会办公室 何京府)1月9日上午,我公司与长江师范学院在华富榨菜厂举行国家级工程实践教育中心揭牌暨双方共建签约仪式。集团公司董事长周斌全,董事、总经理赵平,副总经理贺云川,长江师范学院党委书记彭寿清,副校长戴玄,教务处处长于海洪以及公司总经办、技术中心、品质管理部、华富榨菜厂、师院相关人员出席仪式。 共建大学生校外工程实践教育中心,旨在创新校外实践教育模式,推动校企双方共同制定校外实践教育的教学目标和培养方案。将围绕“五共同”的基本要求开展共建工作,即共同建设课程体系和教学内容、共同组织实施培养过程、共同评价培养质量,共同建设教师队伍,促进学校与企业建立联合培养人才的新机制。 仪式上,长江师范学院聘请我公司总经理赵平、副总经理贺云川为兼职教授,聘请技术中心主任方明强、华富厂厂长何家林、品质部经理汪莉为兼职教师,聘期5年。我公司聘请长江师范学院生命科学与技术学院副院长李昌满、食品科学与工程系主任孙钟雷、教授李敏为兼职榨菜工程技术专家,聘期1年。副校长戴玄与赵平分别为他们颁发聘书。 公司总经理赵平与长江师范学院副校长戴玄就共建工程实践基地协议进行签字。 签约之后,周董事长向参会人员阐述了中国市场的变化。在管理方面,有了新的人才、新的变化、新的纪律,公司对新的管理人才有需求;在消费方便,主力军也变成了年轻的一代,对产品的品质、特点、消费体验发生了变化。因此要做好产品升级转型,利用好这个平台与学校专家进入研究,满足内在需求,落实管理需要,技术需要和产品转型的方向需要。 我公司作为榨菜企业龙头企业,一直与重庆大学、西南大学等多所高校保持长期密切合作,在实现企业发展需求的同时,也为人才培养做出自己的贡献。