重庆市涪陵区重点项目集中竣工仪式现场。新华网　王龙博　摄 　　新华网重庆7月2日电（王龙博）乌江未来榨菜绿色智能制造基地等10个项目集中开工，马武至龙潭一级公路等8个项目集中竣工，重庆涪陵“科创+”和“绿色+”高质量发展2日再添一批“新引擎”。 　　本次集中开工的10个重大项目涉及高端装备制造、新材料产业、园区基础设施、社会民生等领域，总投资66.5亿元。其中，产业项目5个，总投资56.5亿元，建成达产后年产值203亿元。集中竣工8个项目涉及新一代信息技术、生物医药、节能环保、交通、教育等领域，总投资68.6亿元。其中，产业项目4个，总投资46.5亿元。 　　其中备受关注的乌江未来榨菜绿色智能制造基地项目占地1040亩，总投资50多亿元，其中第一期工程投资33亿元，将重点建设两大核心功能区：一是以未来榨菜健康食品为主的榨菜、泡菜、川调酱类生产区，有8个智能工厂，40万立方米智能发酵原料池，15万吨冷藏发酵库、20万吨智能化豆瓣酱晒场；二是科创和文化旅游为主的国家级科创研发中心、智能数据中心、大型电商数字营销平台、榨菜文化博物馆和工业旅游景区。 　　“项目建成后，将推动榨菜集团高速跨越式发展，公司产值有望突破百亿。”重庆涪陵榨菜集团党委书记、董事长周斌全表示。 　　“此外，开工项目范围还有促进开放平台扩容升级的综合保税区一期（A区）基础设施工程（冷链仓库），以及加快城市提质扩容的聚龙大道东段项目。”涪陵区相关负责人表示，这些项目技术水平高、带动能力强、社会影响力大，将进一步积蓄发展动能，增添发展后劲，对于推动涪陵高质量发展、创造高品质生活具有十分重要的意义。 　　近年来，重庆涪陵坚持走好“科创+”和“绿色+”发展路子，以招商引资为抓手、以项目建设为引擎，有力推动经济社会实现高质量发展。今年一季度，涪陵地产生产总值同比增长18.4%，规模以上工业增加值同比增长30.7%，外贸进出口总额增长229%，发展势头强劲、开局起步良好。

华龙网-新重庆客户端7月2日14时讯（记者 林森）“我宣布，乌江未来榨菜绿色智能制造基地等10个重点项目开工！”随着重庆市涪陵区委书记王志杰话音落下，今（2）日上午，涪陵区又一批共计10个重大项目集中开工建设。这10个重大项目涉及一二三产业融合、高端装备制造、新材料产业、园区基础设施、社会民生等领域，总投资66.5亿元，启航第二个一百年辉煌新征程，谱写高质量发展新篇章！ 此次涪陵区集中开工建设的10个重点项目，其中，产业项目5个，总投资56.5亿元，建成达产后年产值203亿元。集中竣工8个重大项目，涉及新一代信息技术、生物医药、节能环保、交通、教育等领域，总投资68.6亿元。其中，产业项目4个，总投资46.5亿元，建成达产后年产值55.5亿元。 2日涪陵区10个重点项目集中开工。华龙网-新重庆客户端记者 林森 摄 在这些开工项目中，备受关注的乌江未来榨菜绿色智能制造基地，以绿色发展、高质量发展为引领，用大数据、智能化改造升级涪陵榨菜传统产业，定位于集智能制造、大数据管理、生态绿色、工业旅游于一体的智能制造产业园区。 该项目占地1040亩，建筑面积70余万平米，总投资50多亿元，其中，第一期工程投资33亿元。园区建设两大核心功能区：一是以未来榨菜健康食品为主的榨菜、泡菜、川调酱类生产区，有8个智能工厂，40万方智能发酵原料池，15万吨冷藏发酵库、20万吨智能化豆瓣酱晒场；二是科创和文化旅游为主的国家级科创研发中心、智能数据中心、大型电商数字营销平台、榨菜文化博物馆和工业旅游景区。 同时，涪陵区今天还竣工了一批重点项目。其中，涪陵马武至龙潭一级公路工程项目竣工通车。项目总投资25.6亿元，起于马武镇南涪高速互通，经马武、外坝、青羊、万众、龙潭，止于龙潭五显乡，与正在建设的南川至两江新区高速龙潭互通相接，全长38.729公里，双向4车道，设计行车速度60公里每小时。 2日，涪陵马武至龙潭一级公路工程项目竣工通车。 华龙网-新重庆客户端记者 林森 摄 而包括太极医药城B区龙桥A3一号提取大楼及附属工程、高铝材料再生循环利用项目、涪陵新区电子信息标准化厂房建设项目，都彰显着涪陵着力工业转型升级，科创赋能高质量发展的决心和信心。随着一大批高质量投资项目持续发挥牵引带动作用和战略支撑作用，涪陵区产业结构不断优化，城市综合承载能力不断增强，为经济发展增添了新动力，为人民群众提升了幸福感。 近年来，涪陵区紧紧围绕市委、市政府赋予的“三个重要、一个支点”定位，充分发挥“六个好”优势，聚焦“十个新提升”任务，昂扬“六个干”精气神，有力增强涪陵高质量发展的动能活力，多角度展现“两江福地、神奇涪陵、产业强区、创新高地”的昂扬城市发展面貌。

乌江榨菜 智能化生产车间 四川新闻网重庆5月22日讯（记者何佳欣 摄影报道）掏洗青菜头、脱盐、筛分、切分......近日，全国百家重点网络媒体记者走进了重庆涪陵，在涪陵榨菜集团智能化生产车间里，一颗颗小小的青菜头摇身变化成为了美味的涪陵榨菜。 涪陵区地处重庆市中部、三峡库区腹心地带，位于长江与乌江交汇处，是闻名中外的“榨菜之乡”。自1898年诞生以来，涪陵榨菜已成为重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的特色支柱产业。 2019年，中国酱腌菜行业首个数字化生产化生产车间，1.6万吨乌江脆口榨菜生产线正式投产，标志着涪陵榨菜行业从自动化向数字化、智能化迈进。目前，涪陵榨菜有8家生产厂、1个数字化生产车间、15条自动化生产线、30万吨原料发酵窖池，年生产榨菜、泡菜能力20万吨。2020年公司实现利税总额超10亿元，资产规模超30亿元，目前市值超300亿元，是中国酱腌菜行业唯一一家上市公司。 在涪陵榨菜集团智能化生产车间里，人技术改造生产线，替代传统的人工装箱；自主研制自动撒盐机，替代人工撒盐作业……“涪陵榨菜集团从2000年初，率先从德国引进榨菜全自动生产线，全面推进生产线国产化改造，公司联合国内一流设备制造商，进行加工设备技术创新。”据相关负责人介绍，人工智能化生产既解决了人力不足的问题也使得产品质量更有保障。 从传统的座商到经销商制，从铺货销售到先款后货，从单一渠道到多渠道组合，从单品突破到市场不断做大做强。据了解，涪陵榨菜集团现有1000多家一级经销商，1万多家二级经销商，网络遍布全国各地。在重点终端展示品牌，开展体验式营销，靠口碑传播，解决了新产品和高附加值产品推广困难的问题。持续完善立体分销渠道，制定一对一的个性化方案纵深推进对经销商的嵌入式管理。大力发展二、三线城市骨干经销商，培育联盟商，有效的填补了市场空白，渠道网络得到进一步下沉。公司在营销模式上还积极推进“互联网+”战略，通过强化网店直营和推动全国网络分销布局，实现线下+线上全渠道覆盖。 目前，涪陵榨菜的销售网络覆盖全国34个省市自治区，260余个地市级市场，1000多个县级市场，产品远销欧盟、美国、日本、香港等50多个国家和地区，“乌江”牌品牌知名度、市场占有率均为行业第一，品牌价值100.98亿元(位居第十届中国品牌价值500强榜单347位)。公司的发展壮大，极大地带动了涪陵及周边地区农业产业发展和50万菜农增收致富，为当地经济和农业发展做出了杰出贡献。 “涪陵作为全市‘一区两群’重要支点和成渝地区双城经济圈区域性综合交通枢纽，涪陵榨菜正全力打造酱腌菜产业高地。”据相关负责人表示，下一步，涪陵榨菜将全面推动“中国榨菜城”智能制造基地项目建设，打造集智能制造工艺、大数据高效管理、和谐生态环境、特色工业旅游于一体的具备国内一流水平的智能制造基地。推动涪陵榨菜产业转型升级，实现榨菜、泡菜、川调类酱产品融合发展，将公司发展为年产值超过100亿元，利税超过20亿元的大型食品智能制造企业。

央广网重庆5月22日消息 小菜头，大产业！5月21日上午，全国百家重点网络媒体重庆行走进涪陵区，近70名记者参观了涪陵榨菜集团股份有限公司厂区，零距离走进涪陵榨菜发展文化墙与乌江榨菜智能化生产车间，共同听取了涪陵榨菜从田间小菜头到百亿大产值的发展历程。 涪陵榨菜书写“绿色致富经” 　　作为与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为“世界三大名腌菜”的涪陵榨菜，近年来，在涪陵区委、区政府的坚强领导和科学指引下，榨菜产业发展促产业园建设，以产业园建设促涪陵全区乡村振兴，初步探索出涪陵榨菜产业集中、集聚、集约发展之路，推动区域经济快速发展，延展产研结合链条，积极做大做强榨菜产业，不断统筹推进榨菜产业的基地建设、规模加工、市场开拓、品牌建设。以榨菜产业为代表的绿色发展引擎，不仅成为农户脱贫增收的好路子、宽路子，更是为涪陵绿色发展书写“绿色致富经”新篇章，注入绿色发展新活力。 全国百家重点网络媒体记者走进涪陵榨菜集团（央广网发 周伟摄） 　　 科技引擎 产业创新 　　 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司，这是一家以榨菜为根本，立足于佐餐开味菜领域快速发展的国有控股食品加工企业，也是目前中国酱腌菜行业唯一一家上市公司，现有注册资本7.89亿元，市值超300亿元，2020年公司实现利税总额超10亿元，资产规模超30亿元。同时，公司还拥有国家级中国榨菜加工技术研发专业中心、酱腌菜行业省（部）级技术中心、市级博士后科研工作站，技术研发实力行业领先。 记者们参观乌江榨菜产品展示区（央广网发 周伟摄） 　　 涪陵榨菜集团现有9家子公司、8家生产厂、1个数字化生产车间、15条自动化生产线、30万吨原料发酵窖池，年生产榨菜、泡菜能力20万吨。秉承传统，涪陵榨菜集团大胆推进工艺技术创新升级。 　　 2000年初，涪陵榨菜集团率先从德国引进榨菜全自动生产线，率先全面推进生产线国产化改造，公司联合国内一流设备制造商，进行加工设备技术创新，运用智能机器人技术改造生产线，替代传统的人工装箱；自主研制自动撒盐机，替代人工撒盐作业；既解决了人力不足的问题也使得产品质量更有保障。同时还满足了大规模机械作业条件下“三腌三榨”核心工艺技术的实现。 涪陵榨菜集团工作人员讲解榨菜发展历史（央广网发 周伟摄） 　　 外塑品牌 内造品质 　　 “从‘飘香记忆’到‘国民下饭菜’，涪陵榨菜可以走得更远！”据涪陵榨菜集团相关负责人表示，集团从2005年开始，以吃螃蟹的精神，投入大量资金，请著名策划机构进行品牌规划，请著名演员代言，在央视做广告，举办榨菜美食节，在互联网上公关传播，打造国粹精品形象。响亮地喊出了“中国榨菜数涪陵，涪陵榨菜数乌江”“中国好味道”的品牌定位。通过连续十多年的品牌塑造，涪陵榨菜、乌江品牌的知名度、美誉度得到大幅度的提升，牢牢占据行业第一品牌地位，品牌形象深入人心。 　　 而除了从生产流程上实现技术革新，涪陵榨菜还在生产工艺上不断精进，满足国民更高质量生活的需求。通过自主工艺革新，改变传统榨菜产品的真空包装工艺，涪陵榨菜集团率先取消防腐剂在产品中的添加，采用巴氏灭菌技术保鲜，在中国酱腌菜行业中掀起了无防腐剂革命，也极大拓展了涪陵榨菜后来的发展空间。 乌江榨菜自动化智能生产线（央广网发 周伟摄） 　　 此外，运用行业内独有的充氮气保鲜技术，辅料萃取乳化技术，涪陵榨菜集团打造差异化的具有较高附加值榨菜产品——脆口榨菜。充氮保鲜工艺的运用，能更好的保持榨菜风味，更营养更健康，脆口榨菜销量连续两年呈现翻番式增长，市场供不应求，深受广大消费者的青睐。目前已经建成了13条年产能近20万吨的生产线，引领我国榨菜产业及酱腌菜产业走向了工业化之路。随着乌江榨菜品质的不断提升，并不断运用新技术，不断研发新产品，极大拓展了涪陵榨菜的发展空间。 　　 据悉，涪陵榨菜集团的发展壮大，极大地带动了涪陵及周边地区农业产业发展和50万菜农增收致富，为当地经济和农业发展做出了杰出贡献。未来，公司将以绿色发展、高质量发展为引领，全面推动“中国榨菜城”智能制造基地项目建设，打造集智能制造工艺、大数据高效管理、和谐生态环境、特色工业旅游于一体的具备国内一流水平的智能制造基地，推动涪陵榨菜产业转型升级，实现榨菜、泡菜、川调类酱产品融合发展，将公司发展为年产值超过100亿元，利税超过20亿元的大型食品智能制造企业。（文\周伟）

图为涪陵榨菜集团生产车间内产品实现智能化生产。 陈媛 摄 中新网重庆5月22日电(陈媛)“乌江榨菜起源于涪陵城西邱寿安家，邱寿安，清光绪年间涪州城西洗墨溪下邱家院人……”为期8天的“2021全国百家重点网络媒体记者行”此间走进重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司，实地探访乌江榨菜从传统技艺向现代化、规模化、智能化的升级，乌江榨菜现已成为涪陵重要的标志性产业。 “涪陵榨菜销售网络覆盖全国34个省市自治区，260余个地市级市场，1000多个县级市场，产品远销欧盟、美国、日本、香港等50多个国家和地区，目前全球已热销150亿包。”据重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司相关负责人介绍。 秉承传统，涪陵榨菜大胆推进工艺技术创新升级。早在2000年初涪陵榨菜集团率先从德国引进榨菜全自动生产线，率先全面推进生产线国产化改造。 在涪陵榨菜生产车间里，记者看到全自动化生产流水线有条不紊的运转，压榨、洗切、拌料、包装，消毒，经过一系列的工序后，爽脆怡人的乌江榨菜被源源不断的生产出来。涪陵榨菜现有15条自动化生产线，30万吨原料发酵窖池，每年生产近20万吨的生产线，引领中国榨菜产业及酱腌菜产业从传统手工艺转型升级规模化、智能化之路。 在技术革新上，涪陵榨菜集团通过自主工艺革新，坚持“三腌三榨”核心工艺技术，运用智能机器人技术改造生产线，替代传统的人工装箱；自主研制自动撒盐机，替代人工撒盐作业；既解决了人力不足的问题也使得产品质量更有保障。 在保鲜技术上，运用行业内独有的充氮气保鲜技术，辅料萃取乳化技术，涪陵榨菜集团打造差异化的具有较高附加值榨菜产品——脆口榨菜。涪陵榨菜改变传统榨菜产品的真空包装工艺，采用巴氏灭菌技术保鲜，在中国酱腌菜行业中掀起了无防腐剂革命，也极大拓展了涪陵榨菜后来的发展空间。 涪陵榨菜的发展壮大，同时也带动涪陵及周边地区农业产业发展和50万菜农增收致富，在“龙头企业+合作社+农户”联农带农新模式中，成为加快转变农业发展方式、推进农业绿色发展的“开路先锋”，促进“小而散”的榨菜种植向规模化、集约化、组织化发展，帮扶农户实现人均榨菜纯收入2200余元。 据悉，涪陵通过统筹推进榨菜产业智能制造基地项目建设，打造集智能制造工艺、大数据高效管理、和谐生态环境、特色工业旅游于一体智能制造基地，推动涪陵榨菜产业转型升级，为产业规模化、园区化、标准化、品牌化发展和延长产业链、提升价值链、拓展贸易链奠定了良好基础，实现榨菜、泡菜、川调类酱产品融合发展。 来源：中国新闻网